Eva Longoria lanza su primer libro de gastronomía “Eva’s Kitchen”

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En su primer libro Longoria comparte con el público 100 de sus platos preferidos, algunos de ellos recetas familiares, y que disfruta de cocinar a sus seres queridos y amigos, lejos de la Gabrielle Solís a quien interpreta en “Desperate Housewives” , quien detesta las tareas del hogar.

Longoria comparte así las recetas para preparar los mejores tamales, tortillas, arroz o pan de polvo, entre otras delicias de la gastronomía mexicana, pero también incluyó algunas de sus preferidas de la cocina francesa, italiana y latinoamericana que ha conocido a través de sus viajes.

“El sabor de su lenguado al limón, por ejemplo, es capaz de transportarla a un pequeño hotel-restaurante que visitó en un viaje a Normandía y la receta de frijoles cannellini con pimiento rojo triturado es un recuerdo de un viaje a Florencia” , señaló la editorial en un comunicado de prensa.

“El kimchi le da un toque picante a sus coles de bruselas asadas -un acompañamiento tradicional a sus cenas de Acción de Gracias- y la sopa de calabaza de verano la trae de nuevo a la huerta de su familia en Corpus Christi” , Texas, donde creció, indicó.

El libro, que se publicará en inglés y español, incluye fotos de la famosa actriz, de 36 años, en la cocina de su hogar, así como de su familia y amigos e historias personales de su crianza en un rancho de Texas, de sus viajes y los momentos que comparte con sus amigas en su hogar.

Longoria ha señalado que proviene de una familia a la que le gusta la cocina, que ella disfruta de hacer también y que le motivó a abrir hace un año su restaurante “Beso” en la ciudad de Las Vegas.

Fuente: Elespectador.com